31.10.2019
In der letzten Oktoberwoche haben wir begonnen die Oliven zu ernten. Dabei versuchen wir sowohl die reifen Oliven von den Bäumen zu schütteln (sh. 2. Bild) als auch von den Ästen zu pflücken (1. Bild). Da die Olivenbäume schon längere Zeit nicht mehr geschnitten worden sind haben wir die Ernte gleich zum Anlass genommen, die Bäume zu beschneiden. Da es regnete haben wir uns ein Überdachung gebaut um die Oliven im Trockenen zu pflücken. Anschließen wurde die Ernte zu einem Betriebe mit einer Olivenpresse gebracht, Öl sollen wir in 14 Tagen bekommen.